raclette set

raclette set

raclette set huren

Zuid, Utrecht, Utrecht

€ 12,50
+ € 6,25 per extra dag

Raclette Quatro Beton van Boska

Zwitserse traditie
Raclette is één van de nationale gerechten van Zwitserland. De naam vindt zijn oorsprong in het Franse woord racler, hetgeen "schaven" of "schrapen" betekent. Daarnaast is het ook de naam van de kaas die voor dit gerecht gebruikt wordt. Bij raclette wordt meestal de ronde kaas doormidden gesneden. De kaas wordt eenzijdig verwarmd door een vuur, een speciale oven of een raclette-toestel.

Geschiedenis
Raclette werd genoemd in middeleeuwse geschriften als een bijzonder voedzame maaltijd, die voornamelijk door boeren uit het bergachtige deel van Zwitserland werd gegeten. In het Duitse gedeelte werd het Bratchäs genoemd, wat geroosterde kaas betekent.

De oorsprong van raclette is te vinden in de traditie van wat de Fransen noemen "la transhumance": het "overzomeren" van kuddes schapen in het hooggebergte tussen juni en september. Ook de herders bleven ter plaatse. Vers water en verse melk vinden was geen probleem, daarnaast hadden ze bloem meegenomen om platte broden te bakken, en ook nog harde kaas en gedroogd vlees. Om ook eens een warme maaltijd te krijgen, lieten ze een homp kaas, aan een stok gespiest, smelten boven een open vuur en met hun mes schraapten ze de gesmolten kaas op een stuk brood.

De Raclette Quattro Beton is geschikt voor een kwart Raclette kaas. De kap van wit keramiek zorgt ervoor dat de hitte van de grill zo op de kaas komt en deze smelt waar dat moet.
Tijdens het raclette blijft de onderkant van de kaas hard. De gesmolten kaas schraap je van de bovenkant af. Een heerlijk stukje stokbrood, wat aardappeltjes of zilveruitjes. Met de gesmolten kaas erover maak je het feest compleet!

Het betonnen onderstel zorgt ervoor dat hij stevig op tafel blijft staan. Deze raclette heeft een Red Dot Design Award gewonnen.

Materiaal: Roestvrijstaal, Keramiek, Kunststof en Beton
Afmetingen: 400 x 320 x 310 mm
Gewicht: 5,8 kg
Afmeting in verpakking: 610 x 410 x 175 mm
Gewicht in verpakking: 7,45 kg

Productbeschrijving

Raclette Quatro Beton van Boska

Zwitserse traditie
Raclette is één van de nationale gerechten van Zwitserland. De naam vindt zijn oorsprong in het Franse woord racler, hetgeen "schaven" of "schrapen" betekent. Daarnaast is het ook de naam van de kaas die voor dit gerecht gebruikt wordt. Bij raclette wordt meestal de ronde kaas doormidden gesneden. De kaas wordt eenzijdig verwarmd door een vuur, een speciale oven of een raclette-toestel.

Geschiedenis
Raclette werd genoemd in middeleeuwse geschriften als een bijzonder voedzame maaltijd, die voornamelijk door boeren uit het bergachtige deel van Zwitserland werd gegeten. In het Duitse gedeelte werd het Bratchäs genoemd, wat geroosterde kaas betekent.

De oorsprong van raclette is te vinden in de traditie van wat de Fransen noemen "la transhumance": het "overzomeren" van kuddes schapen in het hooggebergte tussen juni en september. Ook de herders bleven ter plaatse. Vers water en verse melk vinden was geen probleem, daarnaast hadden ze bloem meegenomen om platte broden te bakken, en ook nog harde kaas en gedroogd vlees. Om ook eens een warme maaltijd te krijgen, lieten ze een homp kaas, aan een stok gespiest, smelten boven een open vuur en met hun mes schraapten ze de gesmolten kaas op een stuk brood.

De Raclette Quattro Beton is geschikt voor een kwart Raclette kaas. De kap van wit keramiek zorgt ervoor dat de hitte van de grill zo op de kaas komt en deze smelt waar dat moet.
Tijdens het raclette blijft de onderkant van de kaas hard. De gesmolten kaas schraap je van de bovenkant af. Een heerlijk stukje stokbrood, wat aardappeltjes of zilveruitjes. Met de gesmolten kaas erover maak je het feest compleet!

Het betonnen onderstel zorgt ervoor dat hij stevig op tafel blijft staan. Deze raclette heeft een Red Dot Design Award gewonnen.

Materiaal: Roestvrijstaal, Keramiek, Kunststof en Beton
Afmetingen: 400 x 320 x 310 mm
Gewicht: 5,8 kg
Afmeting in verpakking: 610 x 410 x 175 mm
Gewicht in verpakking: 7,45 kg

Meer weten over het product?

Stel een publieke vraag
TimoHoi Marieke, heb je misschien een foto van dit product? Bedankt!
Reageren

Kenmerken

Conditie:    Nieuw en ongebruikt

LocatieZuid, Utrecht

Marieke
Overleg en huur
€ 12,50
+ € 6,25 per extra dag
Overleg en huur